蜜蜂百科

雄蜂由未受精卵發育而成，體型較粗壯，在蜂群裡負責交尾功能，其他功能退化，口器及足皆未特化，不能採集花粉，雄蜂從卵發育至成蟲需二十四天左右。雄蜂一般不出巢，只有在食物充足、溫度適宜的繁殖季節才出現。

• 蜜蜂如何溝通

蜜蜂彼此交換意識的方法包括聲音、費洛蒙及舞蹈。搖擺舞分為圓圈舞及搖擺舞兩種，可以把食物來源地及巢箱之距離和方向正確表示出來，引導其他外勤蜂去採集，這是蜜蜂一種特有的語言。

• 蜜蜂的神奇語言-蜜蜂之舞

分為圓圈舞及搖擺舞，當外勤蜂發現食物距巢箱一百公尺內，用圓圈舞告知同伴，並無方向指示。若超過一百公尺，則跳搖擺舞，如食物與太陽同方向，搖擺舞之直線朝上，反之則朝下，其他位置則與垂直線所夾的角度來表示。

• 雄蜂的遭遇-弱勢的男性族群

雄蜂皆由未受精卵發育而成。交尾後的雄蜂無其他作用，體型較一般工蜂大、消耗的食物也多，會受到工蜂的排斥。最常見者是工蜂在巢中追咬雄蜂、逐出巢外，令其在巢外餓死或凍死。

• 蜂王工作日常

處女蜂王通常在出房一週左右飛出交尾並多在下午二至四時進行，需耗時約20分鐘。交尾後二至三天則開始產卵。產卵時，蜂王會用前足及觸角感覺蜂房大小，並能控制在王台及工蜂房內產下受精卵，在雄蜂房內產下未受精卵。

• 蜂王質是什麼

蜂王質是蜂王分泌的費洛蒙，主要成份為「癸烯酸」，可引誘雄蜂進行交尾。蜂王質也有抑制工蜂卵巢發育以及培育蜂王的作用，如工蜂失去蜂王，沒有蜂王質的影響，發育成熟的卵巢會產出一隻隻無受精且只有交尾功能的雄蜂。

• 來去採花蜜

蜜蜂用「管狀嘴巴」舐吸花蜜，並儲存於蜜囊帶回巢中，蜜囊一次約可裝30~50mg的花蜜。
由於花中含花蜜甚少，故蜜蜂完成一次採蜜任務（儲滿蜜囊）需訪採成百上千朵花。
將蜜分交給內勤蜂後又再度出巢繼續採蜜。

• 特殊的蜜蜂構造-蜜蜂口器

蜜蜂的口器是咀吸式，由上唇、大顎、下顎、特化的下唇構成，大顎左右各一、非常堅固，用於咀嚼食物和咬開巢房蓋。小顎和下唇密合、延長形成吸管，用來吸取花中蜜汁。

• 分工合作釀花蜜

採花蜜回巢之工蜂，並非直接注入巢房中，而是將之分交給數隻內勤蜂，內勤蜂找一個適宜位置進行釀蜜工作，充分和唾液混合的蜜開始轉化成蔗糖，再將蜜吐至通風良好的巢房內，經三、四日便將花蜜釀製成蜂蜜。

• 儲存蜂蜜的小口袋-蜜蜂蜜囊

蜜囊是貯存蜜汁和水分的地方，通過蜜囊的收縮，蜜汁或水分可返回口腔。工蜂的蜜囊伸縮性很大，因其內壁有皺摺，可調整囊的大小，其容積可擴大至60立方毫米(0.06毫升)。蜜囊中可分泌消化酵素，使花蜜轉化為蜂蜜。

• 幼年工蜂工作

一般幼年的工蜂從事「內勤」的工作，如哺育幼蟲、打掃環境、釀製蜂蜜和分泌蜂王乳飼養蜂王和其他幼蜂。

• 一隻蜜蜂一次能採多少蜜？

一隻蜜蜂的蜜囊，最大容量可達0.06g。
平均一趟飛行花蜜承載量→0.04～0.05g
一天可往返→7～15趟
一天花蜜採集量→0.05gX15=0.75g
釀成蜂蜜後產量一天約為→0.22g

 

• 蜂人工作-採集女王的聖品

1. 挑蟲
2. 點漿
3. 移蟲
4. 等待
5. 割蠟
6. 撿蟲
7. 取漿

內容：

1. 選擇孵化零到一日齡工蜂房幼蟲。
2. 在王乳杯裡點蜂王乳，方便移蟲。
3. 用移蟲針將幼蟲移入王乳杯。
4. 將移蟲好的王乳框放入蜂箱內，待3天後取出。
5. 取出王乳框後割除工蜂建造的蜂蠟口。
6. 用夾子夾出幼蟲。
7. 將王乳框放入自動採王乳機內，運用機器離心力甩出蜂王乳。

 

• 費力的勤務讓青年工蜂來

一般青年的工蜂從事費力的「內勤」工作，要煽風釀蜜、守衛巢門，也要抵抗外敵。年輕的工蜂會在離巢不遠處飛翔，十天後蠟腺開始分蜜蜂蠟，此時的工蜂稱為築巢蜂。築巢蜂有時外出採蜜，有時清掃蜂巢中的垃圾和死蜂。

• 忙碌的壯年工蜂

築巢蜂大約過了三週，工蜂蠟腺停止分泌，成為專職的採蜜蜂，這個時期的工蜂，是維持蜂採集花蜜、花粉、樹膠、水等，而老年後則多從事搜尋蜜源、採水等工作。

• 採集食物的飛行時間

蜜蜂一次採集飛行的時間是十五至一百零三分鐘，採蜜時間為十至六十分鐘，採花粉時間為六至三十分鐘。蜜源距離及流蜜量大小引響時間長短。在蜜源植物盛開的大流蜜期，蜜蜂一天可持續工作十二小時、平均飛出採集九次。

• 為什麼要換蜂王呀？

當蜂群失王時需補充蜂王或蜂王老化、抗病力下降、產卵能力不佳、貯精量不足而產雄蜂卵時，都要進行換王，以延續該蜂群的生存。誘換王方式有直接及間接誘王法二種，間接誘王法又分王籠誘入及鐵網罩扣王誘入二種方式。

• 充實短暫的一生-不同階級的平均年齡

女王蜂平均壽命約三到五年，產卵量減少養蜂人則會進行換王。工蜂平均壽命約三十五天，流蜜期間會縮短但冬季可長達一百五十天。雄蜂平均壽命約九十天，交尾後不久即會死去；在非交尾期，食物短缺時會被工蜂逐出蜂巢。

• 製造糧食囉！

蜂蜜就是蜜蜂的糧食，同時蜂花粉也是。
蜂蜜為蜜蜂的熱量來源，而花粉則是蜜蜂的營養來源。
花粉是蜜蜂不可或缺的食物， 工蜂缺少花粉無法分泌蜂毒及蜂王乳， 蜂王缺少花粉產卵數會減少。
蜜蜂採集花粉時，蜜蜂用足或口器將花粉搗鬆， 附在全身絨毛上，接著用六隻腳分別梳理全身， 將花粉集中置於花粉籃，帶回蜂巢中。
攜回花粉後，內勤蜂會將花粉團咬碎， 塗上蜂蜜以及唾液，釀製成蜂糧， 這也就是一般工蜂和雄蜂的主要糧食的來源。

• 終於可以歇一會兒了

冬天是蜜蜂唯一休息的時間，但是，寒冷的天氣，蜂巢內的低溫，對蜜蜂是非常不利的，因為蜜蜂是變溫動物，體溫常隨著周圍環境溫度而改變，因此他們在蜂巢裡儲存了足夠的蜂蜜來獲得熱量、度過冬天。

• 建築學上最經濟的結構-蜂巢儲藏室

巢房由工蜂分泌蜂臘築成，作為蜂后產卵、育幼以及存放蜂蜜、花粉的儲藏室。這些正六邊形的柱狀蜂房，一個挨著一個毫無間隙地緊密排列