金桔桂圓茶

請準備以下簡單的材料
1.桂圓乾約20~25克
2.金桔餅約40克
3.冰糖適量
4.水500cc(怕甜的可以再增加水)
金桔桂圓茶
製作方式
1. 將金桔餅切丁備用

2. 拿個小鍋子加水煮滾後,加入桂圓、再煮個5~10分鐘(主要是讓桂圓煮出味道,這個步驟會開始聞到桂圓濃濃的香味了,然後桂圓乾吸了水份會慢慢從皺巴巴的樣子變成一顆圓潤的果子呢~~)

3. 再加入金桔餅丁,多煮個5分鐘就可以起鍋了

金桔桂圓茶
金桔桂圓茶
採自南投中寮所生產的新鮮龍眼果,選用龍眼木慢火烘焙連烘三天三夜,就在這細火慢焙的過程中,龍眼木的柴香隨著輕煙一絲一縷地滲進龍眼肉,把龍眼樹的精華再一次回收進龍眼肉裡,所以,才會如此的濃郁,加了金桔會更爽口喔,衷心推薦。