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莊園百科

  • 什麼是花粉過敏症?

    花粉過敏症一般是指自然界某些風媒花植物如日本杉木、枯草等開花時,花粉粒釋放會隨風到處飄散,當鼻子吸入時,會對某些人的鼻黏膜產生刺激過敏反應,會發生打噴嚏、流鼻水、眼晴充血等症狀。一般蜂花粉大多為蟲媒花,花粉顆粒較大,不易隨風飄散,極少會產生鼻子過敏症狀,因此蜜蜂採回來的花粉是安全的。

  • 蜂王乳吃起來有細小顆粒狀,從外觀看沒甚麼差異,生產時也用蜂王乳濾網濾過,請問這是什麼原因造成的?

    蜂王乳中富含蛋白質,如殂存過程中,有重複解凍的情形,則水分會吸出,此時蛋白質分子逐漸連結而表現出顆粒狀。

  • 我怕蜂蜜壞掉能把它冰冰箱嗎?

    蜂蜜水分含量低於20%,已經達到儲存標準,所以只要放置陰涼通風處即可,本蜂場的蜂蜜都是100%純蜜,建議開封後盡速食用完畢,蜂蜜久放會慢慢流失原有的營養價值哦~

  • 為什麼沒收到付款成功通知信?我有訂購成功嗎?
    若一直未收到通知信件,有可能是您的信箱將通知信當成垃圾信件而過濾掉了,建議您可先確認信箱是否設定廣告郵件檔信功能或至垃圾郵件區查看,並請您將蜂國蜂蜜莊園通知信設為非垃圾郵件或考慮改用其他信箱;另為了確保您的權益,可至『聯絡我們』留下資訊或來電(049-2231678)洽詢。
  • 為什麼蜂蜜變硬了?

    蜂蜜是人類從蜂巢取出的,因此任何蜂蜜最初被蜂農取得時,均呈現液態,只是伴隨時間和溫度的變化,才逐漸轉變為粘稠或固態,這種現象稱之為『結晶』。這是正常現象的物理變化,不會影響品質,可正常食用。

  • 蜂王漿(乳)和蜂蜜的差別在哪裡?

    來源不同:蜂蜜是蜜蜂採集植物花朵上的花蜜,經濃縮釀製而成,而蜂王漿(乳)是青年工蜂頭部的王漿腺體(下咽喉腺及大顎腺)所分泌出的乳白色黏稠狀物,外觀似初溶化的冰淇淋。

    功用及成份不同:蜂蜜主要為提供蜜蜂活動或飛行的能量,主成份為糖類(碳水化合物),而蜂王漿(乳)是蜂王終身生長發育所需的唯一食物,也是使蜂王擁有健康長壽及每日產卵2,000個的神奇活力,其主要成份為活性蛋白質、月太 類、多種維生素、脂肪酸等。

  • 花粉要如何保存才不會變質?

    最好的保存方式是冷凍,因乾燥處理過的蜂花粉雖然已脫水,卻容易氧化、受潮、怕光,如只有小容量可放常溫方便平常食用,但需密封好、避免光線照射,且盡快食用完畢,若是大容量放冷凍保存較佳。

  • 孕婦不能吃蜂蜜嗎?

    其實可以適量食用,舒緩情緒,幫助ㄣㄣ,簡單方便補充營養唷~

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