自有蜂場
南投。中寮
南投。中寮
順應自然而產生友善循環
「龍眼林不僅僅是中寮龍眼果農的根,是小蜜蜂們主要的食物來源,也保護著土地、保護著家鄉,更是我們養蜂人的生命與生計。」
700g玻璃瓶蜂蜜系列/荔枝蜜/烏桕蜜/野蜂蜜/三種蜜源
採用中寮鄉傳統龍眼⽊,經三天三夜烘焙而成的龍眼肉,和台灣苗栗公館紅棗,再加上台灣所⽣產的黑糖,使⽤溫火熬煮數小時精製而成。
純釀蜂蜜醋、蜂蜜柳丁醋、蜂蜜梅子醋,三種蜂味一同享受,順口不刺喉嚨是最大的特點,不僅兼具了蜂蜜與醋的營養,更保留了大自然最香醇的精華與美味。
蜂花粉500g袋裝,任2袋贈送玻璃密封罐
✔結帳時請備註花粉名稱及數量
(油菜花粉 暫時缺貨)
自然龍眼蜜謹守古早養蜂人平均7日至10日採集一次的規訓。捨棄一般的四日採集,得足足犧牲50%的採收量,能夠讓蜂蜜透過蜜蜂自然醞釀熟成後,直接採集封存,不需要用機器濃縮水份。如此一來,便能完全保留蜂蜜天然的營養元素及醇厚的風味與香氣。
南投中寮龍眼種植面積廣達八百多公頃,花期為每年的四月份,更因位處山區環境未遭污染,因此空氣清新水質清淨,才能產出台灣最道地的龍眼蜂蜜!
特級龍眼蜜採集自龍眼花最盛開時期,以低温濃縮方式抽掉水份,減少對蜂蜜的香氣與營養元素的傷害,保留住更多天然元素與濃郁的口感。
特級龍眼蜜3kg3入
自然龍眼蜜3kg3入
荔枝和龍眼是蜜蜂春季兩大蜜源果樹。荔枝蜜成淺琥珀色,蜜味芳香馥郁,具有強烈荔枝花香,特性易結晶。
龍眼蜜是台灣主要的蜜源,甜度是所有蜂蜜中較高的。 香氣濃郁,甜味⼗⾜,是台灣⼈最愛的單花蜜,有著濃烈的龍眼香氣,且⼝感及甜味濃郁,不易結晶是其⼀⼤優點。
採用中寮鄉傳統龍眼⽊,經三天三夜烘焙而成的龍眼肉,和台灣苗栗公館紅棗,再加上台灣所⽣產的黑糖,使⽤溫火熬煮數小時精製而成。
純釀蜂蜜醋、蜂蜜柳丁醋、蜂蜜梅子醋,三種蜂味一同享受,順口不刺喉嚨是最大的特點,不僅兼具了蜂蜜與醋的營養,更保留了大自然最香醇的精華與美味。