自有蜂場
南投。中寮
南投。中寮
順應自然而產生友善循環
「龍眼林不僅僅是中寮龍眼果農的根,是小蜜蜂們主要的食物來源,也保護著土地、保護著家鄉,更是我們養蜂人的生命與生計。」

連續多年獲獎見證,是蜂國蜂蜜莊園的驕傲。採自中寮龍眼花完全盛開時,花期只有5~7天,嚴格限定氣溫需達28~30度才能採集,採集難度高、年產量只有800~1200瓶,純度高、香氣濃,含龍眼花酵素,是天然的液狀維他命。

自然龍眼蜜謹守古早養蜂人平均7日至10日採集一次的規訓。捨棄一般的四日採集,得足足犧牲50%的採收量,能夠讓蜂蜜透過蜜蜂自然醞釀熟成後,直接採集封存,不需要用機器濃縮水份。如此一來,便能完全保留蜂蜜天然的營養元素及醇厚的風味與香氣。

龍眼蜜是台灣主要的蜜源,甜度是所有蜂蜜中較高的。香氣濃郁,甜味⼗⾜,是台灣⼈最愛的單花蜜,有著濃烈的龍眼香氣,且⼝感及甜味濃郁,不易結晶是其⼀⼤優點。

自然龍眼蜜謹守古早養蜂人平均7日至10日採集一次的規訓。捨棄一般的四日採集,得足足犧牲50%的採收量,能夠讓蜂蜜透過蜜蜂自然醞釀熟成後,直接採集封存,不需要用機器濃縮水份。如此一來,便能完全保留蜂蜜天然的營養元素及醇厚的風味與香氣。

南投中寮龍眼種植面積廣達八百多公頃,花期為每年的四月份,更因位處山區環境未遭污染,因此空氣清新水質清淨,才能產出台灣最道地的龍眼蜂蜜!
特級龍眼蜜採集自龍眼花最盛開時期,以低温濃縮方式抽掉水份,減少對蜂蜜的香氣與營養元素的傷害,保留住更多天然元素與濃郁的口感。

龍眼蜜是台灣主要的蜜源,甜度是所有蜂蜜中較高的。香氣濃郁,甜味⼗⾜,是台灣⼈最愛的單花蜜,有著濃烈的龍眼香氣,且⼝感及甜味濃郁,不易結晶是其⼀⼤優點。

中寮盛產龍眼、由於有得天獨厚的天然環境、採集的蜂蜜不僅香氣濃郁、口感質順!無論是以冰或溫開水稀釋飲用、還是代替砂糖作為食品飲料、直接塗抹於麵包、水果上、簡簡單單品嚐龍眼蜜獨特風味、輕輕鬆鬆自然養生!

龍眼蜜是台灣主要的蜜源,甜度是所有蜂蜜中較高的。香氣濃郁,甜味⼗⾜,是台灣⼈最愛的單花蜜,有著濃烈的龍眼香氣,且⼝感及甜味濃郁,不易結晶是其⼀⼤優點。

龍眼蜜是台灣主要的蜜源,甜度是所有蜂蜜中較高的。香氣濃郁,甜味⼗⾜,是台灣⼈最愛的單花蜜,有著濃烈的龍眼香氣,且⼝感及甜味濃郁,不易結晶是其⼀⼤優點。